Convenience-Großhandel: Schnittgemüse und Mischsalate für Gastronomie und Großküchen

Columbus liefert küchenfertige Convenience-Produkte an Gastronomie, Großküchen, Schulen und Betreuungseinrichtungen im Erzgebirgskreis und Vogtlandkreis. Unsere Produkte sparen Zeit, Arbeitsschritte und Personal — ohne dabei Qualität und Frische zu opfern.

Warum Convenience aus dem Großhandel?

  • Zeitersparnis durch reduzierte Vorbereitungsarbeiten
  • Konsistente Qualität und Portionierung
  • Reduzierter Personalaufwand in der Küche
  • Längere Haltbarkeit durch professionelle Verarbeitung
  • Weniger Lebensmittelverschwendung durch exakte Portionierung
  • Sichere Kalkulation durch standardisierte Produkte

Unser Sortiment: 392 Produkte, 844 Artikelnummern

Alle Artikel küchenfertig geschnitten, gewaschen und portioniert. Jede Gebindegröße hat ihre eigene Artikelnummer — sie steht in der Spalte der jeweiligen Größe (Standardgebinde 1 kg, 3 kg und 5 kg; Sondergrößen unter „Weitere Gebinde"). Bestellen Sie einfach unter Angabe der Artikelnummer — telefonisch oder per E-Mail. Preise nennen wir Ihnen gern auf Anfrage. Sortimentsstand: Mai 2026.

Schnittgemüse (182 Produkte)
Artikelliste Schnittgemüse
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg Weitere Gebinde
Auberginenwürfel, 2 cm 050885 050886
Broccoliröschen 050034 050035
Champignon-Scheiben 050037 050934 050038
Champignons, geviertelt 051445 051387
Chicorée, geschnitten 5 mm 051729 051213
Chinakohl, fein geschnitten 050039 050040 050041
Chinakohl, grob geschnitten 050049 050050 050051
Dill, gehackt 050054 Stück (100 g): 050053
Eisbergsalat, fein geschnitten 050060
Eisbergsalat, grob geschnitten 050056
Endivien, fein geschnitten 050064
Endivien, grob geschnitten 050300
Esterhazy-Gemüse, fein 050455 050099 050321
Esterhazy-Gemüse, grob 050456 050457 050458
Esterhazy-Gemüse, Würfel 050460 050461 050462
Fenchel, geschnitten 050465 050938 050101
Fenchelwürfel, 1 cm 052669 052647
Frisée, geschnitten 050423
Gewürzgurken-Raspel 051494
Gewürzgurken-Scheiben, 3 mm 053007
Gewürzgurken-Stifte 051261
Gewürzgurken-Würfel 4 kg: 051303
Gurken, geschält 050467 050468 050469 10 kg: 050109
Gurken-Halbmonde mit Schale, 1 cm 052821 052822 051688
Gurken-Halbmonde mit Schale, 3 cm 053100 053101
Gurken-Halbmonde ohne Schale, 1 cm 053159 053160 053161
Gurken-Halbmonde ohne Schale, 3 cm 053123 053125
Gurken-Halbmonde ohne Schale, 5 mm 051593 052687
Gurken-Pommes mit Schale 052993 052992
Gurken-Raspel mit Schale 050441 050115 4 kg: 050471
Gurken-Raspel ohne Schale 050442 050111 4 kg: 050472
Gurken-Sticks 053343
Gurken-Stifte mit Schale 050446 050117 4 kg: 050476
Gurken-Stifte ohne Schale 051152 051073
Gurken-Wellenscheiben mit Schale 050445 050466 050116
Gurken-Wellenscheiben ohne Schale 050857 050858 050859
Gurkenscheiben mit Schale, 2 mm 053364 053365 053366
Gurkenscheiben mit Schale, 4 mm 050443 050474 050113
Gurkenscheiben mit Schale, 6 mm 053469 053470 053471
Gurkenscheiben ohne Schale, 2 mm 052975 052977 052978
Gurkenscheiben ohne Schale, 4 mm 050444 050475 050114
Gurkenscheiben ohne Schale, 6 mm 053808
Gurkenstücke, 4 cm 052835 4 kg: 052834
Gurkenwürfel mit Schale, 10 mm 051114 051101
Gurkenwürfel ohne Schale, 10 mm 053317 053346
Hokkaido-Kürbis, Raspel 053410 053411 053412
Hokkaido-Kürbis, Würfel 053501 053502 051462
Knoblauch, geschält (100 g) Stück (100 g): 051241
Kohlrabi, geschält 050478 050479 050123
Kohlrabi-Pommes 051007 051009 051010
Kohlrabi-Raspel 050947 050945 050124
Kohlrabi-Raspel, fein 052042 052043
Kohlrabi-Scheiben 051418 051283 051284
Kohlrabi-Sticks 053376 052025
Kohlrabi-Stifte 050481 050482 050483
Kohlrabi-Würfel 050416 050480 050125
Kohlrüben-Raspel 051624 053308
Kohlrüben-Raspel, fein 052030 051412
Kohlrüben-Stifte 051046 051047 051048
Kohlrüben-Würfel, 1 cm 050485 050126
Lauchzwiebel-Ringe 050130 050495 050496
Lollo Bionda, gezupft 250 g: 050691 · 500 g: 050556 · Stück (300 g): 050189
Lollo Rosso, gezupft 250 g: 051240 · 500 g: 050555 · Stück (300 g): 050190
Metzgerzwiebel-Ringe, 5 mm (vakuumiert) 052054
Metzgerzwiebeln, Flügelschnitt 7 mm 052709 10 kg: 051305
Metzgerzwiebeln, geschält 050949 050948 050946 10 kg: 050188
Möhren, geschält 050953 050954 050197
Möhren-Mus 050955 050956 4 kg: 050199
Möhren-Pommes 050407 050875 050876
Möhren-Raspel 050419 050878 050201
Möhren-Raspel, 3 mm 053843 052819
Möhren-Raspel, extra 050687 050872 050873
Möhren-Raspel, grob 051085 051084 051082
Möhren-Raspel, kurz 051693 051701 051702
Möhren-Scheiben 050962 050964 050204
Möhren-Sticks 053342 052027
Möhren-Stifte 050408 050879 050202
Möhren-Wellenscheiben 051049 051050 051051
Möhren-Würfel 050415 051052 050203 10 kg: 050882
Paprika gelb, Sticks 053832
Paprika gelb, Streifen 050430 050965 050213
Paprika gelb, Würfel 050427 050967 050218
Paprika gelb, Würfel 2 cm 051897 050923
Paprika gelb, Würfel 3 cm 051886 053250
Paprika grün, Sticks 053833
Paprika grün, Streifen 050431 050968
Paprika grün, Würfel 050426 050969 050219
Paprika grün, Würfel 2 cm 052962 052963 051666
Paprika rot, handgeschnitten 3×3 cm 052670
Paprika rot, Sticks 053380
Paprika rot, Streifen 050432 050973 050215
Paprika rot, Würfel 050428 050974 050220
Paprika rot, Würfel 2 cm 051645 051646 051647
Paprika rot, Würfel 3 cm 053103 051609
Paprika-Mix, Streifen 050433 050970 050216 500 g: 053403
Paprika-Mix, Streifen 3 cm 052920 051682
Paprika-Mix, Würfel 050429 050971
Paprika-Mix, Würfel 2 cm 052933 052934
Paprika-Mix, Würfel 3 cm 051175 051176
Petersilie, gehackt 050224 500 g: 050925 · Stück (100 g): 050223
Petersilie, gewaschen 250 g: 053803
Porree, geschnitten 10 mm 050510 050511 050228
Porree, geschnitten 2 mm 050021 050509 050227
Porree, geschnitten 20 mm 050978 050979 050980
Porree, geschnitten 3 mm 051388 051389 051390
Porree, geschnitten 5 mm 050975 050976 050977
Porree, geschnitten 50 mm 050512 050513 050514
Radicchio, fein geschnitten 050986
Radicchio, grob geschnitten 050421
Radieschen, geputzt 050991 050990 050988
Radieschen-Raspel 050993 050992 050231
Radieschen-Scheiben 050411 050232
Radieschen-Stifte 050410 050516 050233
Rettich, geschält 050235
Rettich-Pommes 050881 051077
Rettich-Raspel 050521 050520 050238
Rettich-Raspel, fein 052031 052681
Rettich-Scheiben 053378
Rettich-Sticks 053461
Rettich-Stifte 050409 050522 050523
Rote Bete gegart, Würfel 1 cm 053390
Rote Bete, geschält 051281
Rote-Bete-Raspel 050526 050525 050244
Rote-Bete-Stifte 052810 052809
Rote-Bete-Würfel, 1 cm 051199 051156
Rotkohl, fein geschnitten 050246 050247 050248
Rotkohl, grob geschnitten 050250 050251 050252
Rotkohl, grob geschnitten 9 mm 053063
Rotkohl-Raspel 050258 051066 050254
Rotkohl-Raspel, fein 050289 050288 050286
Rotkohl-Würfel, 1×1 cm 053396 053397 053398
Rotkohl-Würfel, 2×2 cm 051031 051030 051029
Rotkohl-Würfel, 3×3 cm 051036
Rucola, geputzt 500 g: 050529
Schalotten, geschält 051675 053093
Schnittlauch-Röllchen 050266 Stück (100 g): 050265
Sellerie, geschält 050622 050530 050267
Sellerie-Mus 051466
Sellerie-Pommes 052794
Sellerie-Raspel 050417 050996 050268
Sellerie-Raspel, fein 052995 052997
Sellerie-Stifte 050418 050997 050270
Sellerie-Würfel 050999 050998 050269
Spitzkohl, fein geschnitten 051343 051209
Spitzkohl, grob geschnitten 051728 051784
Spitzkohl-Raspel 051455 051457
Stangensellerie, 2 cm 052965
Stangensellerie, 5 mm 050275 051000 051001
Tomatenecken 050532 4 kg: 050278
Tomatenscheiben 050280 050549 4 kg: 050281
Tomatenwürfel 050534 4 kg: 050282
Weißkohl, fein geschnitten 050000 050003 050002
Weißkohl, grob geschnitten 050007 050006 050004
Weißkohl, grob geschnitten 9 mm 051713
Weißkohl-Raspel 050290 050291 050292
Weißkohl-Raspel, fein 050294 050295 050296
Weißkohl-Würfel, 1×1 cm 051797 053395 051623
Weißkohl-Würfel, 2×2 cm 051021 051020 051019
Weißkohl-Würfel, 3×3 cm 051027 051026 051025
Wirsing, fein geschnitten 050424 050425 051003
Wirsing, grob geschnitten 050376 050377
Wirsing-Würfel, 1 cm 052731 052732
Wirsing-Würfel, 2 cm 050900 051508
Wirsing-Würfel, 3 cm 053030 053031
Zucchini-Pommes 053232 053246
Zucchini-Raspel 050380 050381 050382
Zucchini-Scheiben 050383 050384 050385
Zucchini-Scheiben, halbiert 051205 051217
Zucchini-Stifte 051097 051098 051099
Zucchini-Würfel 050386 050387 050388
Zucchini-Würfel, 2 cm 050846 051687
Zwiebel-Ringe 050396 051045 050397 10 kg: 050398
Zwiebel-Ringe, rot 050399 050632 050400
Zwiebeln rot, geschält 050630 050631 050394
Zwiebeln rot, geviertelt 25 mm 051706 10 kg: 051705
Zwiebeln, Fahnenschnitt 052767 050395
Zwiebeln, geschält 050390 051044 050391 2 kg: 050389 · 10 kg: 050392
Zwiebeln, geviertelt 25 mm 050405 050406
Zwiebelwürfel 050402 051004 050403 10 kg: 050404
Zwiebelwürfel rot, 3 mm 053794 053795
Zwiebelwürfel, 3 mm 053106 053105 051359
Zwiebelwürfel, rot 051157 051158
Mischsalate (57 Produkte)
Artikelliste Mischsalate
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg Weitere Gebinde
Aktionsmischung 050309 050310 050079
Aktionsmischung Spezial 050448 050449 050450
Basismischung 051877 051878 051879
Bauernsalat II 050083 050311 050312
Bayernmix 050084 050313 050314
Bunter Kohlrabi-Mix 053234 053235 053236
Bunter Sommersalat 050087 050315 050316
California Mix 050088 050317 050318
Chefsalat 051782 052682
Chicago Mix 052848 052871 052872
Country Mix 053066 053067
Diätmischung Eisberg-Möhre 050090 050453 050454
Eisberg-Möhren-Mais-Mix 053060
Europamix 053061
Farmermix 052698 052699 052700
Fitness Mix 050102 050322 050323
Florida Mix 050103 050324
Fruchthof-Mix (FHM) 050145 050340 050341
Fruchthof-Mix Spezial 050153
Frühjahrsmix 051092 051103
Garten Mix 050105 050326 050327
Garten Mix, fein 052841 052857 052858
Gemüsesticks 053006
Gourmet Mix 050107 050331
Griechischer Salat 050155
Gärtnerin-Mix 050106 050328 050329
Hanseaten Mix 050118 050332
Hausmischung Gourmetta 050773 2.5 kg: 050774
Holsteiner Mix 051504 051505 051506
Kieler Mix 050120 050336 050337
Löbauer Mix 050187 050342 050343
Maxi Mix 050217 053029
Mischsalat französischer Art 050192 050345
Mischsalat italienischer Art 050193 050346 050347
Mischsalat Schonkost 052644 052646 2.5 kg: 052645
Monacomix 052823
Nordsee Salat 050205
Osterholzer Mix 051498 051499
Prager Mix 053068
Ratatouille 050518 050234
Rustika Mix 050261 050356 050357
Sachsen Mix 050264 050370 050371
Sellerie-Möhren-Mix 050610 050611 050613
Sommer Mix 050273 050358 050359
Spezial Mix 050274 050360 050361
Stolpener Mix 052844 052864
Sylter Mix 052845 052865 052866
Tessiner Mix 050276 050362 050363
Toscana Mix 050283 050365
Vierjahreszeiten-Mix 050284 050366 050367
Weißkohl-Gurken-Mix 051102 051100
Weißkohl-Mix 050285 050368 050369
Weißkohl-Möhren-Mix 051039 051038
Wenzel Mix 053121
Wok-Gemüse Asia I 052724 052725 052726
Wok-Gemüse Asia II 052715 052727 052717
Wok-Gemüse Japan 052674 051875
Gewürzte Salate (44 Produkte)
Artikelliste Gewürzte Salate
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg Weitere Gebinde
Balkansalat 050131 050338 4 kg: 050339
Bohnensalat 050134 051076 4 kg: 051054
Chicoréesalat 051478 051479
Chinakohl-Apfel-Salat 050943 051730
Chinakohl-Gurken-Salat 053026 4 kg: 053025
Chinakohl-Mandarinen-Salat 053113 053114 053115
Chinakohl-Pfirsich-Salat 050138 053036
Chinakohlsalat 052853 052881 4 kg: 052882
Eisberg-Gurken-Salat 052980 2.5 kg: 052981
Eisberg-Möhren-Salat 051887 051712
Gurken-Bohnen-Salat 050158 050470
Gurken-Bohnen-Salat, fein 052752 052751 051278
Gurken-Paprika-Salat 050159 050941 050942
Gurkensalat 050473 050940 050160
Gurkensalat, fein 052849 052873 052874
Krautsalat bunt 050161 050486 050487
Krautsalat bunt, fein 052945 052946 052947
Lauchsalat 050162 050493 050494
Möhren-Ananas-Salat 051060 051061 052878 4 kg: 051062
Möhren-Apfel-Salat 050958 050957 050166
Möhren-Apfel-Salat, fein 052749 052750
Möhren-Sellerie-Salat 050164 050961 4 kg: 050963
Möhrensalat 050167 050959 4 kg: 050960
Möhrensalat, fein 053326 053327 4 kg: 053328
Paprikasalat 053238 053239
Radieschensalat 050540 050541 050542
Rettichsalat 052672 051716 050170
Rote-Bete-Salat 4 kg: 050245
Rotkohlsalat 050263 050528 050174
Rotkohlsalat, fein 052852 052879
Senfgurken 4 kg: 053551
Tomaten-Gurken-Salat 050177 051690
Tomaten-Gurken-Salat, fein 050531
Tomatensalat fein, mit Zwiebeln 053304 051248
Tomatensalat fein, ohne Zwiebeln 052905 052904 051249
Tomatensalat mit Zwiebeln 051002 050533 050178
Tomatensalat ohne Zwiebeln 051245 051246 051247
Weißkohl-Gurken-Salat 052838 052982
Weißkohl-Mix, gewürzt 050180 053149
Weißkohl-Möhren-Salat 050906 050305 050183
Weißkohl-Möhren-Salat, fein 052906 052907 052908
Weißkohl-Paprika-Salat 050907 050303 050184
Weißkohlsalat pur 050015 050298 050182
Weißkohlsalat, fein 052854 052883
Gemüsespaghetti (4 Produkte)
Artikelliste Gemüsespaghetti
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg
Möhren-Spaghetti 053566
Rettich-Spaghetti 053565
Rote-Bete-Spaghetti 053568
Zucchini-Spaghetti 053567
Vorgefertigtes Obst (35 Produkte)
Artikelliste Vorgefertigtes Obst
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg Weitere Gebinde
Ananas, geschält 050008
Ananas, Viertel 050011
Ananas-Würfel, 1 cm 052792 052793
Ananas-Würfel, 2 cm 052764 051783
Apfelscheiben, frisch 500 g: 050020
Apfelwürfel Granny Smith, 2 cm 053086 053087
Cantaloupe-Würfel, 1 cm 053311 053312
Cantaloupe-Würfel, 2 cm 053072
Clementinen, geschält 050043 050935 050044
Fingerfood-Becher Ananas, 500 g Stück (500 g): 053291
Fingerfood-Becher Cantaloupe, 500 g Stück (500 g): 053294
Fingerfood-Becher Honigmelone, 500 g Stück (500 g): 053295
Fingerfood-Becher Orange, 500 g Stück (500 g): 053298
Fingerfood-Becher Wassermelone, 500 g Stück (500 g): 053296
Fingerfood-Becher Weintrauben blau, 500 g Stück (500 g): 053293
Fingerfood-Becher Weintrauben hell, 500 g Stück (500 g): 053292
Grapefruit-Filets 053088
Grapefruit-Scheiben 050607
Honigmelonen-Würfel, 1 cm 053319 053253
Honigmelonen-Würfel, 2 cm 051599 052803 4 kg: 052804
Kiwi, geschält (12 Stück) 053516
Kiwi-Scheiben 500 g: 050477 · 1.5 kg: 052944 · 2.5 kg: 052064
Kiwi-Würfel, 1 cm 053309 053310
Kiwi-Würfel, 2 cm 051597 050944
Mango-Würfel, 2 cm 052766
Orangen, geschält 050209 050502 050503
Orangen-Filets 053073 053074 053075
Orangen-Scheiben 050211 500 g: 051493
Orangen-Segmente 050210 050500 050501
Orangen-Würfel, 1 cm 053375 051482 4 kg: 052701
Orangen-Würfel, 2 cm 051598 051727 4 kg: 051893
Papaya-Würfel, 2 cm 051895 4 kg: 051891
Wassermelonen-Würfel, 1 cm 052790 4 kg: 052791
Wassermelonen-Würfel, 2 cm 052063 4 kg: 052668
Zitronen-Ecken 050379
Obstsalate (12 Produkte)
Artikelliste Obstsalate
Artikel ArtNr 1 kg ArtNr 3 kg ArtNr 5 kg Weitere Gebinde
Fruchtspieße, 10 × 90 g 10 Stück: 050536
Fruchtspieße, 15 × 50 g 15 Stück: 053330
Gemüsespieß, ca. 90 g Stück (90 g): 050420
Obstplatte Stück (1250 g): 053379 · Stück (750 g): 053369
Obstsalat Exotik 050497 050982 4 kg: 050206
Obstsalat Fruchtig 051475 051476 051477
Obstsalat Fruchtig, fein 052677 052679
Obstsalat Hawaii 052780 052781 4 kg: 052782
Obstsalat Karibik 050498 050983 4 kg: 050207
Obstsalat Sommer 050499 050984 4 kg: 050208
Obstsalat Sommer, fein 052678 4 kg: 051235
Obstsalat Valencia 052660 052661 4 kg: 052662
Portionsabpackungen (47 Produkte)
Artikelliste Portionsabpackungen
Artikel ArtNr 80 g ArtNr 100 g
Ananas gezuckert, 100 g 053354
Ananas in Dunst, 100 g 053816
Ananaswürfel, ca. 80 g 053213
Apfelmark, 100 g 051538
Apfelsegmente, 80 g 052814
Aprikosen gezuckert, 100 g 053356
Birnen in Dunst, 100 g 052729
Bohnensalat, 100 g 050086
Cantaloupe-Würfel, 80 g 053303
Chinakohl-Apfel-Salat, 100 g 050137
Chinakohl-Pfirsich-Salat, 80 g 053409
Chinakohlsalat, 100 g 050089
Eisberg-Möhren-Salat, 100 g 050091
Eisberg-Möhren-Salat, 80 g 053259
Eisberg-Pfirsich-Salat 053261 050889
Erdbeeren gezuckert, 100 g 053357
Fruchtcocktail gezuckert, 100 g 053358
Gemüsesticks, 80 g 053150
Gewürzgurken-Scheiben 051922 053333
Gurke & Partytomaten, 80 g 053500
Gurken-Bohnen-Salat 053266 050108
Gurken-Paprika-Salat, 100 g 050110
Gurkensalat 053271 050112
Gurkensticks, 80 g 053575
Honigmelonen-Würfel, ca. 80 g 053193
Krautsalat bunt, ca. 100 g 050129
Mandarinen gezuckert, 100 g 053359
Möhren-Ananas-Salat, 80 g 053264
Möhren-Apfel-Salat 053260 050196
Möhren-Sellerie-Salat, 100 g 050271
Möhrensalat 053268 050168
Obstschale, ca. 80 g 053152
Pfirsich gezuckert, 100 g 053360
Pfirsich in Dunst, 100 g 051524
Rote-Bete-Salat, 100 g 050243
Rotkohlsalat 053318 050175
Senfgurken gewürzt, 100 g 051058
Tomaten-Gurken-Salat, 80 g 053262
Tomatensalat, 100 g 050279
Wassermelonen-Würfel, ca. 80 g 053194
Weintrauben blau, ca. 80 g 053192
Weißkohl-Gurken-Salat, 80 g 053290
Weißkohl-Mix gewürzt 053272 051145
Weißkohl-Möhren-Salat, 100 g 050306
Weißkohl-Paprika-Salat 053263 050304
Weißkohlsalat pur, 100 g 050185
Weißkohlsalat pur, 80 g 053305
Salatschalen (11 Produkte)
Artikelliste Salatschalen
ArtikelArtNrGebinde
Fruchthof-Mix vegan, 200 g053815Stück (200 g)
Fruchthof-Mix, 150 g050601Stück (150 g)
Obstschale, 300 g053182Stück (300 g)
Salatschale mit Hähnchen & Dressing, 200 g052829Stück (200 g)
Salatschale mit Hähnchen, 200 g051222Stück (200 g)
Salatschale mit Mozzarella & Dressing, 200 g058802Stück (200 g)
Salatschale mit Mozzarella, 200 g053489Stück (200 g)
Salatschale mit Schinken & Dressing, 200 g052830Stück (200 g)
Salatschale mit Schinken, 200 g051224Stück (200 g)
Salatschale mit Weißkäse & Dressing, 200 g052832Stück (200 g)
Salatschale mit Weißkäse, 200 g051225Stück (200 g)

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